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“Nach mir die Ginflut”

Keine Spirituose erlebt gerade eine solche Renaissance wie der Gin. Aber auch zu keinem anderen Thema geistert gerade so viel Halbwissen durch die Welt. Es wird Zeit Abhilfe zu schaffen.
Aber zunächst geht der Blick hinter die Kulissen unserer gläsernen Manufaktur mit den wichtigsten Geschichten zu Berlins ältester Spirituosenmarke.
Dann setzt unser Destillateurmeister die Brennblase in Gang und destilliert unter den Augen der Teilnehmer einen Berlin Dry Gin, der natürlich am Ende der Veranstaltung verkostet werdet kann.
Und während die Brennblase blubbert, tauchen die Teilnehmer in die Welt des Gins ein. Wie begann der Siegeszug des Gins, woraus besteht Gin und was unterscheidet einen London Dry von einem New Western? All dieses Wissen wird während eines Tastings ganz unterschiedlicher Gins vermittelt. Anschließend hat jeder Teilnehmer die Gelegenheit sein neues Wissen in die Tat umzusetzen. Bei einem „Gin Compounding“ hat man die Gelegenheit aus 20 verschiedenen Destillaten seinen eigenen Gin zu
komponieren. Und wer an seinem Gin Gefallen findet, kann eine kleine Flasche (0,1l) davon mit nach Hause nehmen. Ein Gin Tonic zum Abschied, Wasser und Brot zum Tasting sowie eine kleine Berliner Brotzeit sind im Preis enthalten. Alle Teilnehmer erhalten am Veranstaltungstag 10% Einkaufsrabatt in unserem Schnapsladen.

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